God gryta. 6 portioner
600 g fläskfilé, skuren i mindre bitar
140 g bacon
färska champinjoner, mängd efter smak
1 stor gul lök, skuren i smala, smala klyftor
1 vitlöksklyfta, hackad
1 stor morot, tunt skivad
3 dl vispgrädde
3-4 msk sweet chili-sås
Salt
Svartpeppar
Bryn kött och grönsaker var för sig. Lägg över i gryta. Tillsätt grädden och låt puttra i ca 10 minuter.
Smaka av med chilisås, salt och peppar.
Hetta upp och servera tillsammans med ris, pommes frites och en sallad.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar