torsdag 3 januari 2013

Fruktsallad med varm vit chokladsås

Sagolikt god vit chokladsås att hälla över färsk frukt.
4 port

1 mango
2 kiwi
2 dl färska jordgubbar
2 msk flytande honung
rivet skal av 1/2 citron
2 msk hackad mynta

Sås
2 dl vispgrädde
200 g vit choklad

Skala och skär frukten i bitar. Dela jordgubbarna.
Blanda honung, citronskal och mynta. Häll det över frukten och rör om.
Koka upp grädden i en kastrull och ta den från plattan. Grovhacka chokladen. Rör ner den i grädden och låt den smälta.
Lägg upp frukten på assietter. Ringla såsen över.

Anita
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...