Denna kräm smakar precis som en kräm gjord på färska sommarbär.
4 dl vatten
3 msk potatismjöl
2 dl outspädd svartvinbärssaft (eller annan stark saft)
1 paket frysta bär - hallon, jordgubbar är idealet men alla sorter går
Rör ut kallt vatten med potatismjöl och saft direkt i en kastrull. Ge det hela ett uppkok under omrörning - men låt det inte koka mer än att det precis blir som en kräm.
Tag kastrullen från spisen och rör i de ännu frysta bären. Rör om lite varsamt så att bären inte går sönder för mycket.
Anita
Visar inlägg med etikett Kräm. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kräm. Visa alla inlägg
söndag 27 februari 2011
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
