1 burk, 400 g, inläggningsill
1 dl gräddfil
1 dl crème fraiche
½ tsk salt
1 tsk socker
1 tsk citronpeppar
2 msk färskriven pepparrot
1 finhackad lök
Låt sillfiléerna rinna av och skär dem i bitar.
Blanda alla ingredienserna till såsen och varva den med sillen i en burk.
Låt stå minst 12 timmar i kylskåp och mogna i smak.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar