Mumsig kaka. ca 10 personer.
100 g smält smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
0,7 dl kakao
1,5 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt
16 dumlekola delade på längden
Ströbröd
Smörj och bröa en bakform med löstagbar botten (ca 22 cm).
Rör ihop socker, ägg, sirap och det smälta smöret.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker samt salt och sikta sedan ned det i äggblandningen, rör om försiktigt.
Slå upp kaksmeten i formen och förgrädda i 175 graders ugn 10 minuter. Tag ut kakan och fördela kolan jämt över hela. Grädda sedan ytterligare 12 minuter.
Kyl ned och servera med vispad grädde eller vaniljglass.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar