God fiskrätt. 4 personer
600 g fiskfilé , t ex torsk eller sej
2 1/2 dl Kelda mild citronsås
rivet skal och saft av 1/2 citron
2 tsk strösocker
1 dl hackad dill
Häll såsen i en traktörpanna. Rör i citronsaft, socker och dill. Låt såsen koka upp.
Skär fisken i portionsbitar och lägg ner i såsen.
Låt fisken sjuda under lock på svag värme ca 5 min.
Strö över citronskal och garnera med lite fräsch dill.
Servera med kokt potatis, bröd och grönsaker.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar