Berlinerbröd

ca 70 st

2½ dl socker
100 g smör
75 g mandel
1 ägg
½ l vetemjöl
3/4 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader.
Hacka mandeln. Rör ihop socker och smör, tillsätt mandel, ägg och mjölet blandat med bakpulvret.
Forma degen  till 4-5 rullar och grädda på bakpappersklädd plåt i ca 10 minuter.
Skär i sneda bitar.

Anita