onsdag 22 juni 2011

Kolakakor

Mums så goda! Sonens favorit när han var liten. ca 35 stycken blir det

100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med bakpulvret, och arbeta snabbt ihop till en deg.
Rulla ut degen till 3 drygt fingertjocka längder och lägg dem på bakpappersklädd plåt. Platta till dem något.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter. Skär längderna medans de är varma i sneda bitar.

Anita

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...