Servera med stekt falukorv eller köttbullar, rivna morötter. 4 portioner
7 dl mjölk
1 tsk salt
1½ msk smör
4 dl snabbmakaroner
1 msk vetemjöl + lite vatten
Vitpeppar
Muskotnöt, riven
Persilja, hackad
Koka upp mjök, salt och matfett. Lägg i makaronerna. Koka sakta utan lock 4 minuter.
Red av med mjölet, utrört i kallt vatten och koka makaronerna ytterligare 2 minuter.
Krydda och rör ner persiljan.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar