Smakrikt tillbehör som även passar vegetarianer. Lika god varm som kall.
Receptet är beräknat för 10 personer på en buffé men går ju bra att halvera.
400 g tärnad halloumi
1 msk smör
1 msk olivolja
1 finhackad röd chili
0,5 citron, pressad saft ca 2 msk
Stek halloumin i smör och olja tillsammans med chilin. Stek på hög värme tills den fått en gyllene färg. Droppa över citron och servera.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar