Smidigt sätt att "koka" risgrynsgröt på och man slipper fastbränd gröt i grytan.
Recept från Linneas skafferi.
2,5 dl rundkornigt ris
5 dl vatten
1 tsk salt
7-8 dl valfri mjölk
1 kanelstång
ev 1 msk strösocker
1 msk smör
Blanda ris, vatten och salt i en gryta som tål att stå i ugnen. Låt koka upp och koka på svag värme under lock 10 minuter.
Tag av från spisen och blanda i mjölk och kanelstång. Rör om, lägg på locket och ställ in i en 100 grader varm ugn i ca 1 timme. Rör om en eller två gånger.
Blir gröten för tjock, späd med lite mer mjölk. Smaka av den färdiga gröten med smör och ev lite socker.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar