Jordgubbsmartini

En riktig sommardrink. Frys martiniglasen och vodkan. Lägg jordgubbarna i kylen så att allt blir riktigt kallt. 2 glas

150 g färska jordgubbar
6 cl vodka

Sockerlag
1 dl strösocker
1 dl vatten
2 msk pressad lime

Koka ihop socker, vatten och limejuice utan lock i 3-4 minuter till en simmig lag. Det ska bli 1 dl lag kvar. Låt den svalna i kallt vatten i t.ex. diskhon.

Skölj, snoppa och mixa jordgubbarna till en puré. 3. Mixa i lagen och häll i shaker tillsammans med vodka och is och skaka. Sila upp i de kylda glasen och servera genast.

Anita