Laxburgare

Ifall man tröttnar på vanliga hamburgare. 4 portioner

400 g laxfilé
1 msk färsk gräslök, finhackad
1 tsk salt
½ tsk peppar
4 hamburgerbröd
Salladsblad
Tomat
Gurka
Dressing

Finhacka laxfilén och blanda den med gräslöken, salt och peppar. Forma fyra flata laxburgare och stek dem i olja i het panna i 2 min på varje sida. Värm hamburgerbröden lätt i panna, ta upp dem och lägg i sallad och dressing efter smak.

Lägg i laxburgarena och servera.

Anita