onsdag 1 december 2010

Tacogryta

Taco i alla varianter är gott tycker jag så även denna gryta.
6 personer.

1 kg köttfärs
1-2 hackade gula lökar
1-2 tärnade röda paprikor
Smör
2 påsar taco kryddblandning
1 burk krossade tomater
2 burkar crème fraiche
1 ask philadelphiaost, 200 g
1 purjolök, skuren i tunna skivor
1-2 dl riven ost

Bryn färs, lök och paprika. Tillsätt tacokryddan och tomaterna. Låt småputtra en stund.
Vispa samman crème fraiche och ost. Placera oströran i botten på en ugnsäker form. Fyll på med färsen.
Strö över purjolöken och osten. Gratinera i 225 grader ca 15 min.

Servera gärna tacochips till.

Anita

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...