Smarrigt på festen! 6 portioner.
10 skivor parmaskinka
1 dl mjuk fetaost
2 msk mango chutney
12 ruccolablad
Lägg skinkan på en skärbräda så att skivorna överlappar varandra lite.
Bred på osten och ringla över chutneyn. Lägg på ruccolabladen.
Rulla samman till en rulle och vira in i plastfolie, så att den håller formen.
Lägg i kyl minst någon timme före servering.
Tag bort plasten och skär i fina centimeter-tjocka skivor som bildar fina snurror.
Anita
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar