onsdag 14 juli 2010

Marinad till grillat vildsvin

Grillat vildsvin blir riktigt gott!

Marinaden räcker till ½-1 kilo kött.

1 dl rapsolja
1/4 dl vinäger
½ msk salt
1 msk tomatpuré
1 msk soja
1 pressad vitlöksklyfta
Vitpeppar
Svartpeppar

Blanda ihop marinaden.
Skiva köttet i ca 2 cm tjocka skivor. Marineras i 48 timmar.

Ibland har jag i en skvätt vin också.

Anita

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...