fredag 16 juli 2010

Flygande Jacob

6 port

2 grillade kycklingar
2 bananer
4 dl vispgrädde
2 dl chilisås
1 pkt bacon
1 liten påse salta jordnötter

Sätt ugnen på 225 grader.
Ta bort skinn och ben från kycklingarna och skär köttet i bitar.
Fördela dem i en smord ugnssäker form.
Skala och skiva bananerna och fördela dem över köttet.
Vispa grädden och blanda ner chilisåsen.
Bred blandningen över kyckling/bananer. Sätt in i ugnen i ca 20 min.
Skär bacon i strimlor och fräs dem knapriga.
Strö bacon och salta jordnötter över den färdiga rätten.

Servera tillsammans med ris och en sallad.

Anita

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...